Recette allégée de brownie!

Je l'ai modifiée un peu! A la place des pistaches, j'avais de la poudre de noix de coco.  J'ai aussi mis seulement 70 g de farine et 30 g de fécule de mais. En fait, la cuisson a seulement pris 20 minutes. Conclusion: c'était très bon!

NB DE PERSONNES : 8
200g de chocolat noir
50g de beurre allégé
2 oeufs
70g de cassonnade
100g de farine
100g de pistaches décortiquées non salées

PRÉPARATION : 15 MIN
CUISSON : 25 MIN
Préchauffez le four à 180°c gaz 4
Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes. Mélangez.
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez-y le mélange beurre-chocolat. Mélangez. Tamisez la farine et incorporez-la à la préparation. Enfin, ajoutez les pistaches.
Versez la préparation dans un moule à gâteau anti-adhésif.
Enfournez pour 25 minutes environ.

Recette originale!