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mardi, février 12, 2019

Conseils pour nos enfants, jeunes ou moins jeunes!






 Mon fils, n'oublie pas mon enseignement

et que ton cœur garde mes commandements,
2 car ils prolongeront la durée de tes jours, les années de ta vie,
et ils augmenteront ta paix.

Proverbes 3: 1-2

7 Ne te prends pas pour un sage,
crains l'Eternel et détourne-toi du mal:
8 cela apportera la guérison à ton corps
et un rafraîchissement à tes os.

Proverbs 3:6 God's will be done!

Proverbes 3:7-8

13 Heureux l'homme qui a trouvé la sagesse
et l'homme qui possède l'intelligence!
14 En effet, le bénéfice qu'elle procure est préférable à celui de l'argent
et le profit qu'on en tire vaut mieux que l'or.

15 Elle est plus précieuse que les perles,
elle a plus de valeur que tout ce que tu pourrais désirer.
16 Une longue vie est dans sa main droite,
dans sa gauche se trouvent la richesse et la gloire.
17 Ses voies sont des voies agréables
et tous ses sentiers sont des sentiers de paix.
18 Elle est un arbre de vie pour ceux qui s'attachent à elle,
et ceux qui la possèdent sont heureux.
19 C'est par la sagesse que l'Eternel a fondé la terre,
c'est par l'intelligence qu'il a affermi le ciel;
20 c'est par sa connaissance que les abîmes se sont ouverts
et que les nuages distillent la rosée.

21 Mon fils, que ces conseils ne s'éloignent pas de tes yeux!
Garde le discernement et la réflexion!
22 Ils seront la vie de ton âme
et l'ornement de ton cou.

23 Alors tu marcheras en sécurité sur ton chemin
et ton pied ne heurtera pas d'obstacle.
24 Si tu te couches, tu n’auras rien à redouter
et, quand tu seras couché, ton sommeil sera doux.
25 N’aie pas peur d’une cause de terreur soudaine
ni d’une attaque de la part des méchants,
26 car l'Eternel sera ton assurance
et il préservera ton pied de tout piège.

Proverbes 3: 13-26
Proverbes 3:26

jeudi, juin 09, 2016

Santé: baisser le taux de cholestérol!

des pacanes!
Qu’ont donc en commun l’avoine, les noix, les légumineuses, les légumes et les fruits? 
Ces aliments délicieux aident à réduire les taux de cholestérol sanguin et les risques de maladies cardiovasculaires. Entre autres aliments importants, des chercheurs ont étudié les effets positifs de l’avoine, des noix, des légumineuses, des légumes et des fruits en matière de prévention des maladies du cœur.

Si vous avez un taux de cholestérol élevé, il est possible de le ramener à des valeurs normales par l’activité physique (entre 30 et 60 minutes la plupart des jours), en atteignant et en conservant un poids sain, en cessant de fumer et en apportant quelques petits changements à votre alimentation : 

Adoptez une alimentation pauvre en lipides et dont 20 % à 35 % des calories proviennent des lipides. Ceci représente entre 45 et 75 g de gras par jour chez les femmes et entre 60 et 100 g par jour chez les hommes.

Évitez les gras trans, qui se retrouvent dans les aliments préparés avec du shortening ou de l’huile végétale partiellement hydrogénée, ce qui est le cas pour de nombreux aliments rapides et préparés. Les gras trans font augmenter le taux de « mauvais » cholestérol LDL et abaissent celui du « bon » cholestérol HDL.

Réduisez votre consommation d’aliments riches en gras saturés, comme les viandes grasses et les produits laitiers comme le beurre, le fromage, la crème ou le lait homogénéisé.

Choisissez plutôt des gras insaturés sains, que l’on retrouve dans les huiles, les noix et le poisson.

Consommez davantage d’aliments riches en fibres, comme les grains entiers, les noix, les légumineuses, les légumes et les fruits.

À peine trois grammes de fibres solubles par jour permettraient de réduire les taux de cholestérol d’environ 10 % (125 ml ou ½ tasse de gruau contiennent un gramme de fibres solubles). 

Afin d’en consommer davantage, utilisez de l’avoine, du son d’avoine ou de la farine d’avoine dans vos recettes. Commencez par essayer nos muffins à l’avoine aux bleuets et aux noix, nos poires au four à la cannelle garnies à l’avoine ou nos burgers à la dinde épicés.

Les noix regorgent de la combinaison idéale de gras insaturés et de fibres qui réduit naturellement les taux de cholestérol. Les noix contiennent également des stérols végétaux uniques, qui imitent le cholestérol et le remplacent sainement dans l’organisme. Consommer 70 ml (1/4 tasse, 30 g ou une once) de noix environ cinq fois par semaine peut contribuer à réduire les risques de maladie du cœur de 25 %. 

Choisissez des noix sans sel ajouté, naturelles ou rôties au four. Évitez les variétés salées, assaisonnées ou rôties dans l’huile.

 Utilisez les noix afin de remplacer une portion de viande ou une collation riche en calories, pas seulement comme supplément à votre alimentation, car les calories s’additionnent très rapidement. Saupoudrez des amandes grillées sur un sauté ou une salade, essayez des pacanes dans votre mélange des sentiers et enrobez le poulet, le poisson ou le tofu de noix écrasées. Essayez nos croquettes de sole ou notre salade croquante aux fruits et aux noix.

En savoir plus, cliquez ici

lundi, avril 25, 2016

The Faith Link, la foi et la santé

Médecin et protestant : deux facettes de sa personnalité réunies dans un ouvrage. - Orl�ans AGENCE

Le Dr Max Fleury, médecin généraliste et chrétien, vient de publier un ouvrage en anglais. Il se penche sur les effets de la spiritualité sur notre santé.

«J'ai voulu chercher s'il y avait des preuves que la foi procurait un bénéfice au niveau de la santé. Et, à ma grande surprise, la réponse est 100 fois "oui" ! » C'est en tant que médecin généraliste (à la maison de santé de l'Argonne) mais aussi en tant que « chrétien pratiquant » que l'Orléanais Max Fleury a écrit, en anglais, « The Faith Link : scientific proof that your belief determines your health » (*).

Cet ancien journaliste médical « qui adore expliquer les choses » n'en est pas à son premier ouvrage. Après s'être intéressé au sommeil et aux maladies cardio-vasculaires, il se penche sur un sujet bien moins connu et encore tabou en France. Aux États-Unis pourtant, la littérature abonde. C'est d'ailleurs Harold G. Koenig, qui préface son bouquin.

« Des études ont été menées dans toutes les religions. Moi, je me suis intéressé à la chrétienté. Mais je ne fais pas de prosélytisme. , précise ce protestant, qui fut même pasteur pendant 10 ans, en parallèle de son poste au Samu de Paris.

« Retrouver un équilibre »

« Les vertus chrétiennes comme le pardon, la bienveillance ou la générosité font aussi du bien. « Aux États-Unis, un institut national pour la promotion du pardon s'est même créé ! » À cela, s'ajoutent les bienfaits du jeûne, de la prière ou de la méditation.

Max Fleury cherche désormais à faire éditer son livre en français, malgré « les réticences » sur le sujet, en France.

(*) « Le lien de la foi : les preuves scientifiques que votre croyance est déterminante pour votre santé ».

Où le trouver ? « The Faith Link » (en anglais) est disponible sur www.amazon.fr (15,30 €). Du même auteur : « Le sommeil réparé » et « Le cœur en danger, pour en finir avec les maladies cardio-vasculaires ». En savoir plus : www.maxfleury.com.

Source: Mary Guibal